¶¶ÒõÊÓÆµ

Dr. Ir. Rijanti Rahaju Maulani, S.P., M.Si.

Jabatan Fungsional
LEKTOR
Pendidikan
  • Penganekaragaman Olahan Jahe (Zingiber officinalle) sebagai Produk Bernilai Ekonomis Tinggi untuk Meningkatkan Pendapatan masyarakat di Desa Teluk Bayur Kecamatan Terentang Kabupaten Kubu Raya Kalimantan Barat (2025)
  • Implementasi Teknologi Usahatani Lahan Gambut yang Berkelanjutan untuk Pengelolaan Ladang Berpindah sebagai Solusi Degradasi Ekosistem, Ketahanan Pangan dan Peningkatan Pendapatan Masyarakat di Desa Teluk Bayur, Terenteng, Kubu Raya, Kalimantan Barat (2025)
  • Pengembangan Pertanian Regeneratif (RA) melalui Pemanfaatan Tegakan Pohon di Kelompok Tani Sekitar Hutan Desa Narimbang-Congeang Sumedang dan Desa Cimara-Pasawahan Kuningan (2025)
  • Pemanfaatan Antosianin Berbasis Limbah Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas (L.) Lam) sebagai Indikator Smart Packaging: Studi Teknik Ekstraksi, Perubahan Konsentrasi, Karakteristik Kualitas Akhir dan Aplikasi pada Fresh-Cut Buah Pepaya (2025)
  • Simpul Pangan (food hub), Kelembagaan, dan Model Bisnis pada BUMDes Karya Mandiri di Desa Cibodas Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung Barat (2025)
  • Teknologi Tepat Guna Menghasilkan Biodiesel dari Minyak Kemiri Afkir di Alor Selatan, Nusa Tenggara Timur (2025)
  • Peningkatan Kapasitas Wirausaha Berbasis Talas untuk Meningkatkan Pendapatan Rumah Tangga KWT Melati Sukma Desa Cidahu Kecamatan Pasawahan Kabupaten Kuningan (2024)
  • Pelatihan Pengolahan Hasil Hutan dan Pertanian untuk Meningkatkan Kapasitas Sumber Daya Manusia dan Kesejahteraan Masyarakat Melalui Kelompok Usaha Bersama (KUB) di Desa Janja, Kecamatan Lampasio, Kabupaten Toli-toli, Provinsi Sulawesi Tengah (2024)
  • Teknologi Tepat Guna untuk Menghasilkan Minyak Dari Biji Kemiri Afkir Di Desa Kuneman, Nusa Tenggara Timur (2024)
  • ANALISIS MORFOMETRIK DAN KEANEKARAGAMAN HAMA PENGGEREK CABANG (Xylosandrus sp.) PADA KOPI ROBUSTA DI KECAMATAN SITURAJA KABUPATEN SUMEDANG (2024)
  • Nanokomposit Pelapis Permukaan Berbasis Lignoselulosa untuk Aplikasi Perlindungan Tahan Api (2024)
  • Teknologi Tepat Guna untuk Meningkatkan Kualitas Panen Kemiri di Desa Kuneman, Kabupaten Alor, Nusa Tenggara Timur (2023)
  • APLIKASI PLANT GROWTH PROMOTING RHIZOBACTERIA (PGPR) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL PADA SISTEM BUDIDAYA TUMPANGSARI TANAMAN UBI JALAR DAN JAGUNG MANIS (2023)
  • Optimasi Proses Pembuatan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L. Var Ayamurasaki) Untuk Mempertahankan Kandungan Antosianin dan Senyawa Fenoliknya Menggunakan Respon Surface Methodology (RSM) (2023)
  • Inovasi Sistem Grading Buah Secara Non-Destruktif Menggunakan Alat Berbasis Teknologi Visible-Near Infrared Spectroscopy (2023)
  • Biokomposit Berbasis Limbah Penggergajian Kayu Hutan Rakyat dan Jerami Padi Menggunakan Perekat Plastik Styrofoam Termodifikasi untuk Furniture (2023)
  • Teknologi Tepat Guna Peningkatan Nilai Ekonomis Ubi Jalar (Ipomoea batatas) dalam Menunjang Ketahanan Pangan Nasional di Desa Tajurbuntu Kecamatan Pancalang Kabupaten Kuningan Jawa Barat (2023)
  • Peningkatan Kualitas Beras Melalui Penerapan Cara Budidaya dan Penanganan Pascapanen Padi yang Baik di Desa Aha, Morotai Selatan, Kabupaten Pulau Morotai, Maluku Utara (2023)
  • Analisis Perubahan Kandungan Senyawa Bioaktif, Sifat Fisikokimia, dan Sifat Sensoris Beras Hitam Cianjur (Oryza sativa L. Indica) Selama Penanganan Pasca Panen (2022)
  • Pengembangan Penanganan Pascapanen dan Pengolahan Kopi dan Cabai Merah di Kec. Sipirok, Kab. Tapanuli Selatan (2022)
  • Pemberdayaan Masyarakat Melalui Diseminasi Pengolahan Komoditas Hanjeli di Desa Waluran Mandiri Desa Wisata Kawasan Geopark Ciletuh Kabupaten Sukabumi (2022)
  • Pendampingan Pengembangaan Rantai Pasok dan Produk Turunan Talas di Kabupaten Sumedang (2022)
  • Pengembangan Produk Pangan Lokal dan Budidaya Lebah Madu untuk Mendukung Konservasi Kawasan Cagar Alam Gunung Papandayan, Kab. Garut (2022)
  • Peningkatan Kualitas Hasil Proses Pengeringan Biji Kopi Kelompok Petani Kopi Gunung Geulis Melauli Metode Pengeringan Udara Berotasi di Dalam Rumah Kaca (2021)
  • Teknologi Tepat Guna Pengolahan Keripik Dan Tepung Talas Di Desa Cimara Kecamatan Pasawahan Kabupaten Kuningan Jawa Barat (2021)
  • Karakterisasi Kualitas Kopi Robusta (Coffea Robusta) Berdasarkan Sifat Fisik, Cupping Form Dan Analisis Metabolomik Dari Berbagai Kondisi Lingkungan Di Jawa Barat (2021)
  • Preferensi Konsumen Terhadap Kopi Jawa Barat (2021)
  • Peningkatan Kapasitas Kelompok Wanita Tani Melalui Pemanfaatan Lahan Pekarangan dengan Model Integrated Farming System Sebagai Sumber Pangan Keluarga di Masa Pandemi Covid 19 (2021)
  • Peningkatan Kapasitas Wirausaha Petani Kopi Gunung Geulis dalam rangka Meningkatkan Pendapatan dengan Menerapkan Konsep Green Business Kopi (2020)
  • Pengembangan Pangan Fungsional Berbasis Beras Berwarna Varietas Lokal Jawa Barat (2019)
  • Pengembangan Proses Penanganan dan Pengolahan Kopi Pada Komunitas Petani Kopi Gunung Geulis (KOPPI GUGEULS) (2019)
  • layanan pengujian kadar isoflavon (2018)
  • Pengembangan Pangan Fungsional Berbasis Beras Berwarna Varietas Lokal Jawa Barat (2018)
  • Pengembangan Pangan Fungsional Berbasis Beras Berwarna Varietas Lokal Jawa Barat (2017)
  • Peningkatan Nilai Tambah Ubi Jalar dongdot Melalui Tepung Dan Pati Serta Aplikasinya Untuk diversifikasi produk pangan (2015)
  • Kajian Sifat Fisikokimia dan Fungsional Pati Jantung Putih Hasil Modifikasi Hidrosipropilasi dan Taut Silang (Cross-Linked) untuk Menghasilkan Pati Resisten Tipe Iv (2014)
  • Stabilitas pati garut (Marantha arundinance) Hasil Modifikasi Hidroksipropolis dan taut silang yang diaplikasikan pada pangan yang bersifat asam (Stability of hydroxypropylated and cross linked mofidied arrowroot strach on acidic foods) (2014)
  • ALAT DAN METODE UNTUK MELAPISI BUAH APEL MENGGUNAKAN LARUTAN YANG DAPAT DIMAKAN MELALUI PENYEMPROTAN ELEKTROSTATIS SECARA OTOMATIS DENGAN METODE DEPOSISI ELEKTROSTATIS LAPIS DEMI LAPIS-paten (2022)
  • Mash Sweet Potato Sebagai Imun Booster Pada Masa Pandemic-hak cipta (2020)
  • METODE PEMBUATAN TEPUNG JAGUNG PUTIH LOKAL DENGAN TEKNIK FERMENTASI -paten (2017)